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Préparation
Ingrédients
400 g de saucisse au Roquefort
4 tortillas
1 citron
Fromage frais
50 g de coriandre
50 g de menthe
Mélanger le fromage frais avec les herbes ciselées (basilic, coriandre, menthe), un filet de jus de citron et d’huile d’olive. Tartiner le mélange sur les galettes. Râper la mimolette et la disposer sur le mélange. Éplucher l’oignon, le hacher et le faire revenir avec de l’huile d’olive. Disposer également sur la tortilla. Dorer la saucisse au Roquefort et mettre celle-ci au centre de la tortilla. Rajouter la salade et les tomates. Roulez le wrap.
Bon appétit !
200 g de basilic
Huile d'olive
1 oignon rouge
200 g de mimolette
Feuille de salade
Tomates coupées
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