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PLATS CUISINÉS

Gamme

Choucroute au canard et aux saucisses

Choucroute

Élaborée à partir de :

  • charcuterie de qualité

  • accompagnements rigoureusement sélectionnés : choucroute cuite au Riesling,  saucisses de Francfort cuites, mini saucisses fumées cuites, tranche de poitrine de porc fumée cuite, rondelles de saucisse fumée cuite

Ancre 1

Existe en format : 500g-820g-1.64kg

 

A réchauffer rapidement à la casserole ou au four micro-ondes (hors de la barquette).
 

cuisinier

Choucroute au canard et aux saucisses

Élaborée à partir de :

  • charcuterie de qualité

  • accompagnements rigoureusement sélectionnés : choucroute cuite à la graisse d'oie, mini saucisses de Toulouse cuites, manchons de canard confits

Existe en format : 1.6kg

 

A réchauffer rapidement à la casserole ou au four micro-ondes (hors de la barquette).
 

cuisinier
Ancre 5

Cassoulet de Castelnaudary

Élaboré à partir de :

  • charcuterie de qualité

  • accompagnements rigoureusement sélectionnés : mini saucisses de Toulouse cuites, manchons de canard confits et haricots lingots cuisinés à la graisse de canard

Ancre 2

          A réchauffer rapidement à la casserole ou au four micro-ondes (hors de la barquette).
Au four micro-ondes à pleine puissance : sortez les haricots du sachet et faites-les réchauffer 2 min dans un plat adapté. Ajouter le reste de la garniture et faites réchauffer le tout 2 min de plus.
Dans une casserole à feu doux : sortez les haricots du sachet et faites-les réchauffer avec les saucisses pendant 7 minutes. Ajouter le reste de la garniture et faites réchauffer le tout 4 minutes de plus.

cuisinier

Existe en format : 700g (2 personnes)

 

Petit salé aux lentilles

Élaboré à partir de :

  • charcuterie de qualité

  • accompagnements rigoureusement sélectionnés : tranches de rôti de porc cuit, rondelles de saucisse fumée cuite, mini saucisses fumées cuites, tranches de poitrine de porc fumée cuite et lentilles cuisinées

Ancre 3

           A réchauffer rapidement à la casserole ou au four micro-ondes (hors de la barquette).
Au four micro-ondes à pleine puissance : sortez les lentilles du sachet et faites-les réchauffer 2 min dans un plat adapté. Ajouter le reste de la garniture et faites réchauffer le tout 3 min de plus.
Dans une casserole à feu doux : sortez les lentilles du sachet et faites-les réchauffer avec les saucisses fumées pendant 5 min. Ajouter le reste de la garniture et faites réchauffer le tout 6 min de plus.

cuisinier

Existe en format : 800g (2 personnes)

 

Ancre 4
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Saucisse de Francfort

Élaboré à partir de :

  • viande de porc

  • de boyau naturel

A cuire 10 min dans de l’eau frémissante.

cuisinier

Existe en format : 320g

 

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