LES PLATEAUX
Le "p'tit" nouveau
Élaboré à partir de :
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viande de porc d'origine française,
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boyau naturel,
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véritables ingrédients.
Plateau Apéro : 6 mini chorizos, 6 mini saucisses italiennes, 6 mini saucisses de Toulouse
Ne pas piquer, ni trop cuire les saucisses, afin de sublimer tous leurs parfums.
Existe en format : 720g
Les incontournables
Plateau Panaché : 4 saucisses à la provençale, 4 saucisses au basilic et à l’huile d’olive vierge extra et 4 véritables merguez bœuf mouton recette orientale.
Plateau Camarguais : 6 chipolatas supérieures et 6 merguez au bœuf et au taureau.
Plateau Barbecue : 1 véritable saucisse de Toulouse et 6 mini chorizos à griller.
Plateau Italie : 1 saucisse siciliana et 6 mini saucisses italiennes.
Plateau Espagne : 1 saucisse à l'anis et 6 mini chorizos doux à griller porc & taureau.
Existe en format : 540g - 600g
Ne pas piquer, ni trop cuire les saucisses, afin de sublimer tous leurs parfums.
Le Féria
Élaboré à partir de :
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boyau naturel,
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véritables ingrédients : taureau, sel de Camargue, piment d’Espelette, paprika, piment doux.
Composé de : 4 merguez au boeuf et au taureau, de tranches de poitrine au piment d’Espelette et de 4 chorizos doux à griller au porc et au taureau.
Toute la culture de notre région au sein d’un même plateau.
A griller au barbecue ou à la plancha.
Existe en format : 495g